至尊牦牛酒店餐厅简介
号称世界上三大没有被污染的动物性食物。一是南极企鹅；二是北极熊；三是（高源之舟）的牦牛。野生牦牛是世界上保护动物之一，也是我国一类保护动物。牦牛是人类还没有完全驯化的半野生动物，牦牛肉是非常难得、非常珍贵的肉食品，其肉丸质地细嫩、色泽鲜红、低脂肪、高蛋白、精肉多、野味浓很受人们欢迎的上等肉食，其角是有解毒，镇痛之作用。本店厨师在专业营养师的指导下用蒸、炖、熘等方式配入各种名贵原料特制加工而成。
本店主营牦牛肉、内蒙羊肉、湘菜、晋菜、家常小炒。牦牛是人类还没有完全驯化的半野生动物，耗牛肉应该说是非常难得，非常珍贵的肉食品，肉质细嫩，低脂肪，高蛋白，精肉多，野味浓很受人们欢迎。
推荐菜：美味牦牛筋、蒙古烧羊排、红油鹿肉、风味黑花生、绍兴鱼干。
本店主营牦牛肉、内蒙羊肉、湘菜、晋菜、家常小炒。牦牛是人类还没有完全驯化的半野生动物，耗牛肉应该说是非常难得，非常珍贵的肉食品，肉质细嫩，低脂肪，高蛋白，精肉多，野味浓很受人们欢迎。
推荐菜：美味牦牛筋、蒙古烧羊排、红油鹿肉、风味黑花生、绍兴鱼干。
