宏记粥底火锅

粥在我国已有几千年的历史文化，乃五谷之精华，粥底火锅更是新时代人类追求的营养、健康食品，本店结合中医学以及营养学知识，采用祖传的独特烹煮方法，使之达养生、健胃的功效
    稀饭也来烫火锅——粥底火锅的营养
    　　如今，人们的饮食观念已从吃味道逐步转向追求营养保健。而传统的火锅恰恰显现出这方面的不足，先不说辛辣油重、吃了上火的副作用，单是这原料入锅烫制，就让许多营养和鲜味物质溶解到汤里去了，我们只吃到一些营养散失的“糟粕”。而别出心裁的粥底火锅则不同，在涮烫鸡肉、鱼肉和时令鲜蔬的时候，其营养物质都溶进了粥里，烫食完荤素原料后，最后连粥一起吃完，因此一点也不浪费。当然还要加上粥底火锅鲜香清淡、“文进文出”的特点，你吃了后定然会感受到浑身舒坦、神清目爽，绝没有吃麻辣火锅那样的“后遗症”。